Wine Tastings

Auxerrois
2012 Adelsheim Auxerrois
2011 Clos des Rochers Auxerrois
2012 Odinstal Auxerrois
2008 Josmeyer Pinot Auxerrois
2017 Bel Lago Sparkling Auxerrois
2018 Shiba Wichern
Barbera
Desperately Seeking a Good Barbera:
       2006 Barbera D'Alba Scudetto Mascarello Giuseppe e Figlio
       2009 Ferdinando Principiano Laura
       2008 Oddero Barbera D'Alba
       2009 Conterno Fantino Vignota

2009 Vietti Barbera d'Asti
2008 Pio Cesare Oltre
2009 Castello di Neive Barbera d'Alba
2009 G. D. Vajra Barbera d'Alba
2010 Vietti Barbera d'Alba
2009 Barbera d'Alba Marziano Abbona Rinaldi and 2009 Gagliasso Barbera d'Alba Vigna Ciabot Russ
2007 I Carpini Barbera Superiore
2011 Barbera D'Alba Superiore Conca del Grillo, Silvano Bolmida
2013 La Bettola Barbera d'Alba Erbaluna
2015 Burlotto Barbera
2014 Borgogno Barbera d'Alba
2018 Ratti Battaglione Barbera d'Asti
2016 La Spinetta Ca' di Pian Barbera d'Asti
2018 Braida Monte Bruna Barbera d'Asti
Barolo
2009 Vajra Barolo
Cabernet Franc
2009 Bernard Baudry Chinon
2008 Domaine de la Chanteleuresie Bourgueil Beauvais
2010 Charles Joguet Chinon
2012 Lang and Reed Cabernet Franc
2014 Clos de la Cerisaie Anjou
2014 Bedell Cabernet Franc
2011 Domaine Richou Anjou Villages Brissac:
2013 Les 4 Chemins Anjou
2016 Melaric Clos de Messemé Saumur Puy Notre Dame
2018 Chateau Yvonne Saumur-Champigny L’ile Quatre Sous
2017 Y. Amirault Bourgueil La Coudraye
2017 Domaine Guiberteau Samur
2018 Château Yvonne La Folie
2018 La Pépie Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
1995 Philip Togni Cabernet Sauvignon
1997 Dunn Howell Mountain
2010 Paumanok Tuthills Lane Cabernet Sauvignon
2006 Michel-Schlumberger La Cime Cabernet Sauvignon Dry Creek Valley
2018 Rombauer Cabernet Sauvignon
Champagne/Sparkling Wines
Krug Grand Cuvee
Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Champagne
2006 Westport Rivers Brut Cuvée
Gruet and Billiot Champagne Tasting
Aubry and Pierre Péters Champagne Tasting
Thiery Triolet Champagne
E. Carrell Sparkling Wine
Bugey-Cerdon Sparkling Wine
2013 Naveran Cava
2015 Mas de Daumas Gassac Frizant
2016 Ultramarine Blanc de Blanc Champagne
Chardonnay
2009 Domaine Cheveau Macon Chaintre Le Clos
2002 Kistler McCrea Vineyards
2004 Baumard Savennieres
2008 Dehlinger Russian River Valley Chardonnay
2009 Bachelder Niagara Chardonnay
2010 Niagara Bachelder Chardonnay
2005 Francois Gaunoux Bourgogne Blanc
2010 Exultet Chardonnay The Blessed
2002 Chassagne-Montrachet Domaine Fontaine-Gagnard
2009 Pearl Morissette Chardonnay
2008 One Women Estate Reserve Chardonnay
2002 Kistler Hyde Vineyard Carneros
1982 Robert Ampeau Meursault La Pièce sous le bois
2011 Vignoble Dampt Les Fourneaux
2011 Norman Hardie Chardonnay
2010 Wolffer Perle Chardonnay
2011 Joseph Drouhin Macon Villages
2011 Waltz Vineyards Estate Chardonnay
2009 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Combettes
2010 Eight Bells Chardonnay
2013 Javillier Bourgogne des Forgets
2001 Kistler Camp Meeting Ridge Chardonnay
2005 Blain Gagnard Chassagne Montrachet
2014 Domaine Amiot Guy et Fils Chardonnay
2014 Vasse Felix Chardonnay
2015 Trefethen Chardonnay
2014 Etienne Sauzet Bourgogne
2015 Guy Amiot Bourgogne Cuvée Flavie
2012 Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley
2016 Domaine Javillier Cuvée Oligocène
2014 Liquid Farm Santa Rita Hills Golden Slope Chardonnay
2018 Goodfellow Family Whistling Ridge Chardonnay
2018 Kumeu River Coddington Chardonnay
2002 Meursault 1er Cru "La Piece sous le bois" Domaine Robert Ampea
2017 VGW Chardonnay 00 Winery
2017 Littorai Winery "Charles Heintz Vineyard" Chardonnay
2013 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes"
2017 Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru "Mont de Milieu"
2020 Kumeu River Maté's Chardonnay
Chianti/Sangiovese
2011 Monsanto Chianti Classico Riserva
2015 Carpineto Chianti Classico
2016 Frescobaldi Castiglioni Chianti
Cortese/Gavi
2012 La Battistina Gavi
Merlot
2017 Leonetti Merlot
1997 Palmer Reserve Merlot
Muscadet
2012 Domaine de la Pépière Clisson Muscadet
2010 Muscadet Sevre et Maine
2013 Chateau de la Chesnaie Muscadet
Nebbiolo
2007 Vietti Nebbiolo
2000 Ferrando Carema Black Label
2008 Elio Sandri Nebbiolo
2009 Barbaresco Terre di Bo
2007 Antoniolo Gattinara San Francesco
2010 Travaglini Gattinara
Pinot Noir/Burgundy
2007 Alma Rosa Pinot Noir
2009 Michel Noellat et Fils Bourgogne
2009 Philippe LeClerc Bourgogne Les Bens Billons
2004 Jacky Truchot Morey St. Denis Les Blanchards
1996 Pommard Leroy Les Vignot
1998 Hospices de Beaune Corton Cuvée Docteur Peste
2007 McCall Reserve Pinot Noir
2010 Paul Garaudet Cuvee Paul
1990 Charmes-Chambertin Faiveley
2008 Brewer Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills
2011 Failla Pinot Noir Sonoma Coast
1988 Faiveley Grand Cru Clos des Cortons
1999 Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir
1995 Domaine Maume Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
2004 Jacky Truchot Morey St. Denis Clos Sorbes
2011 Littorai Sonoma Coast Pinot Noir
1996 Louis Jadot Beaune Boucherottes
1999 Mommessin Clos de Tart Grand Cru
2003 Dehlinger Goldridge Vineyard Pinot Noir
2015 Karl Pfaffmann Spatburgunder
2013 Javillier Savigny-Les-Beaune Premier Cru Les Serpentieres Bourgogne
1995 Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
2016 Liquid Farm Pinot Noir SBC
1987 La Tâche
1995 Romanée Saint-Vivant
2016 Agathe Bursin Strangenburg Pinot Noir
2002 Kistler Occidental Vineyard Pinot Noir
1995 Mazis-Chambertin Domaine Maume
2017 Shiba Wichern Nuestro Sueño Pinot Noir
1999 Clos de Tart - 2021 Tasting
Riesling
2008 Red Tail Ridge Dry Riesling
2011 Rosewood Estates Mima's Block Riesling
2002 Schleret Riesling Herrenweg
2010 Rosewood Sussreserve Riesling
2012 Vajra Riesling
2015 Julian Haart Riesling 1000L
2015 Lauer Riesling Barrel X
Sauvignon Blanc
2008 La Demoiselle de Bourgeois Pouilly Fume
2012 Henri Bourgeois En Travertin Pouilly Fume
2011 Grgich Hills Fume Blanc
2009 Paumanok Late Harvest Sauvignon Blanc
Syrah
1994 Dehlinger Russian River Valley Syrah
2005 Bonaccorsi Syrah Star Lane
1998 Les Ruchets Cornas
Temperanillo
2000 Lopes de Heredia Tondonia and 2002 Bosconia
1991 Lopes de Heredia Vina Tondonia
2007 Lopez de Heredia Viña Cubillo Crianza
2012 Lan Rioja Crianza
2017 Emilio Moro Finca Resalso Tempranillo
1991 Lopez de Heredia Viña Bosconia Cosecha
Viura
2001 Lopez de Heredia Gravonia
Bordeaux/Bordeaux Blends (New World)
2007 Paumanok Assemblage
2010 Paumanok Assemblage
2005 Chateau La Tour de Bessan
2000 Malartic-Lagravière Red
1989 Chateau Palmer and 1994 Ridge Montebello
2009 Chateau La Tour de Mons Margaux
1995 Ridge Montebello
1998 Chateau Clerc Milon
1964 Chateau Giscours
1965 Chateau Haut-Brion
2000 Chateau Yon-Figeac
1998 Chateau Clerc Milon
2000 Chateau Yon-Figeac Saint Emilion Grand Cru
1999 Chateau Palmer
2000 Chateau Lafon Rochet
2000 Chateau D'Issan Margaux
Rosé
2011 Sofia Rosé
2012 Charles & Charles Rosé
2013 Clos Pepe Axis Mundi
2015 Olga Chinon Rosé
2014 Chateau Soucherie Rosé
2017 Vajra Rosabella
2018 Wölffer Estate Rosé
2020 J Mourat Collection Val de Loire Rosé
Rhone Blends
1995 Chateau de Beaucastel
1998 Chateau de Beaucastel
2001 Le Vieux Donjon
1998 Chateau de La Gardine
1998 Vieux Télégraphe La Crau
2010 Chateau du Trignon Vacqueyras
Oddbins
2009 Kiralyudvar Tokaji Furmint Sec
2009 Vietti Roero Arneis
2010 Jonathan Edwards Connecticut Pinot Gris
2008 Chateau Ksara Reserve Du Couvent 2003 Turley Petite Syrah
2010 Hidden Bench Nuit Blanche
2006 Gaia Estate Agiorgitiko
2008 Gorys Crespiello
1984 Argyros Vinsanto
2011 Abbazia di Novacella Kerner
2010 Les Granges Paquenesses Savagnin
2011 Uranos and 2012 Kyklos
2004 Saladini Pilastri Pregio del Conte
2015 Pretiosa Albanello 2013 Clos Pepe Axis Mundi
Vecchia Modena Cleto Chiarli e Figli
2013 Chateau d'Auvernier Neuchatel
2011 Domaine Saint-Germain Persan
2014 Vigneto Saetti
2014 Verduno Pelaverga
2007 Lopez de Heredia Viña Cubillo Crianza
2015 Sigalas Assyrtiko
2010 Kir Yiannis Ramnista Xinomavro
2012 Zenato Ripassa
2013 Palazzo Della Torre
2013 Les Hauts De Smith
2012 Compañía de Vinos Del Atlántico Gordo
2012 Vajra Freisa Kyè
2006 Lopez de Heredia Viña Gravonia
2016 Vietti Roero Arneis
2010 Alpha Estate Xinomavro
2016 Birichino Pétulant Naturel
2012 Martinelli Jackass Hill Zinfandel
2016 Agathe Bursin Parad' Aux Pinot Blanc
2016 La Fontaine Aux Enfants
2018 Masseria Li Veli Susumaniello
2018 Stones and Bones
2019 Louis Latour Bourgogne Gamay
2019 Vernaccia Di San Gimignano
2019 Westport Rivers River Flatts Red

Wine and Food Pairings
Veuve Clicquot and Dom Perignon with Smoked Salmon and Caper Cream Cheese Toasts
Gruet and Billiot Champagne with Rabbit Ragu